Dégustation du Bubble tea au Thé Vert Chun Mee'n Matcha

Le thé Chun Mee, tout comme le matcha qui l'accompagne s'infuse très légèrement pour une boisson fraiche et vivifiante. Le mélange se déguste volontiers avec du lait de vache ou végétal (amande, soja ou riz) et associé avec des perles de tapioca pour un bubble tea onctueux qui laisse la part belle au végétal. 

Préparation du Bubble Tea au Thé Vert Chun Mee'n Matcha

Tout d'abord, préparez votre thé en infusant 12 à 15g de thé dans un litre d'eau pendant 2-3 minutes à 80°C.

12-15g/l    2-3 min   80°C

Une fois prête, ajoutez-y un nuage de lait, de vache ou végétal. A noter que le lait végétal, en plus d'être très digeste, apporte une petite note sucrée à votre recette. Enfin, glissez 30 à 50g de perles de tapioca, plongez votre paille bubble tea et dégustez !

Pour une boisson plus sucrée, n'hésitez pas à ajouter un peu de miel. 

Un thé vert Chun Mee'n Matcha biologique pour votre thé aux perles

Notre thé vert Fraise Menthe est élaboré à base d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. Ces derniers sont produits sans engrais et pesticides chimiques. Un choix bon pour le producteur, bon pour l'environnement et bon pour vous !

A conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.